San Domenico S.n.c. di V.Mancino & C.

1976年設立。オリーブ畑が豊かに広がるプーリア州の中心部で、Mancino家は、大地の恵みへの情熱を芸術的に実らせ、極上のエクストラ・バージン・オリーブオイルを生産しています。手作業による収穫からオリーブの搾油まで、すべての生産工程を管理し品質を最優先しています。そのアロマは純正で味わい深く他に類を見ないすばらしいオイルです。

〈 最高級・エクストラ・バージン・オリーブオイル 〉
最良のCortina種のオリーブの実を、伝統的な自然方式により栽培。熟した瞬間に手摘みし、すぐにプレスする為、酸味は弱く、強い自然でフルーティーな甘い香りが特徴です。パスタやブルスケッタ、肉、魚、豆類、新鮮な野菜とお楽しみください。   
[ 飲めるオリーブオイルGRAVISTELLI ]
悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールだけを維持し、消化しやすく、ビタミン、ミネラルの
吸収を助け、体の粘膜を保護し、胆のうを刺激して、消化器系を活性化する働きがあります。
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「エクストラ・バージン・
オリーブオイル」

500ml
2,730円 (2,600円)
MO-12

「エクストラ・バージン・
オリーブオイル」

100ml
1,627円 (1,550円)
シチリア産のレモンとタロッコという銘柄のオレンジを丸ごとオリーブの実と一緒に圧搾し、風味を生かした無添加のアロマオイルです。パスタやカルパッチョ、肉、アイスクリーム、ケーキなどにも相性が良く、料理の幅が広がります。唐辛子がインパクトあるペペロンチーノはGRAVISTELLIに唐辛子を丸ごと漬け込んで瓶詰めしました。ピザにかけたり、パスタにも相性抜群です。
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「エクストラ・バージン・
オリーブオイル」

【オレンジ】100ml
1,890円 (1,800円)
CG-030

「エクストラ・バージン・
オリーブオイル」

【レモン】100ml
1,890円 (1,800円)
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「エクストラ・バージン・
オリーブオイル」

【レモン】250ml
1,890円 (1,800円)
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「エクストラ・バージン・
オリーブオイル」

【オレンジ】250ml
1,890円 (1,800円)
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「エクストラ・バージン・
オリーブオイル」

【トウガラシ】250ml
1,890円 (1,800円)